Unsere Trainings im Überblick
Hier findest du eine Übersicht über sämtliche Themen, die wir aktuell in unser Lernplattform für dich und dein Team bereitsstellen, um euch weiterzubringen.
Aktives Verkaufen
Am Ende steigt oder fällt ein Konzept mit dem Umsatz, der durch Verkäufe erzielt wird. Deshalb wollen wir euch verständlich zeigen, wie ihr ein positives Verhältnis zum Verkaufen bekommt und wirklich mehr verkauft.
Kommunikation im Team
Ein stabiles Team ist das Rückgrat jedes erfolgreichen Restaurants. Und um euer Klima im Betrieb noch angenehmer gestalten zu können, wollen wir euch ein paar Tipps und Tricks in Sachen Kommunikation im Team mitgeben.
Beschwerdemanagement
Fehler passieren und sind menschlich. Damit das aber auch bei euren Gästen ankommt ist es entscheidend, mit Beschwerden professionell umzugehen und sie zu lösen, damit Gäste verzeihen können und wiederkommen.
Trends in der Gastro
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen einem Trend und einem Hype? Und auf welchen Zug sollte man aufspringen und auf welchen nicht? Den Antworten auf diese Fragen bringen wir dich in diesem Training näher.
Upselling und Cross-Selling
Durch Zusatzverkäufe kann der Gewinn in der Gastronomie extrem gesteigert werden. Damit Zusatzverkäufe auch in eurem Betrieb einen Mehrwert liefern können, zeigen wir euch, wie euch Upselling und Cross-Selling dabei helfen.
Hygiene
Hygiene ist in der Gastronomie kein nice-to-have. Ohne Hygiene geht es nicht. Daher versorgen wir euch ganz unkompliziert mit den nötigen Trainings im Bereich Hygiene. Selbstverständlich mit Zertifikat für das Gesundheitsamt.
Und so kommst du jeden Tag weiter
Unsere Trainings haben wir extra so angelegt, dass sie realistisch in einen stressigen Arbeitsalltag reinpassen, auch wenn der Laden voll ist. Du musst dir keine Tage freinehmen, sondern lernst ganz entspannt zwischendurch.
Lernplattform
Um unsere Trainings zu absolvieren brauchst du nur ein digitales Endgerät mit Internetverbindung.
Wir helfen
Unser Support‒Team steht dir bei organisatorischen und inhaltlichen Fragen zur Seite, damit du optimal vorankommst.
Zertifikate
Für jedes abgeschlossene Training erhältst du direkt im Anschluss ein Zertifikat ausgestellt.
Wir mögen es unkompliziert
Deshalb setzen wir auf transparente Preise ohne komplizierte Modelle und ohne versteckte Kosten. Die Preise verstehen sich pro Nutzer und pro Monat.
Bezahlbarkeit ist uns wichtig!
Vielleicht hast du grade kein Budget frei. Oder du hast weitere Investitionen, die aktuell geplant sind.
Kein Problem! Unsere Trainings sind so aufgebaut, das schon nach ein paar Tagen mehr verkauft werden kann. Wir geben euch Methoden an die Hand, mit denen ohne Probleme mehrere Getränke zusätzlich verkauft werden können. So holst du die Kosten nach kurzer Zeit wieder rein.
Hast du noch Fragen?
Oder brauchst du noch weitere Infos für eine fundierte Entscheidung? Kein Thema, schreib uns über das Kontaktformular eine kurze Nachricht. Und du bekommst, was du brauchst.
Prof. Dr. Torsten Olderog
Gastronomieexperte